1752年（乾隆十七年），尚敬王逝世。蔡温提出要退出政坛。由于蔡温的改革使琉球得到复兴，使萨摩藩从中亦得到不少利益，因此萨摩藩试图挽留蔡温。但最终蔡温于同年9月辞去了三司官的职务，由向杰（东风平亲方朝卫）代之。10月，蔡温获得了紫地五色花织冠的地位，这是在士族中的最高荣誉。

　　1756年（乾隆二十一年）6月，册封使全魁、周煌的船队来到琉球时，蔡温再次负责了册封贸易物价评议的事务。次年，册封船队归国之后，蔡温正式退隐。1759年，蔡温将自己一生的经历，写成《自叙传》一篇。1761年，中国琴师徐傅舟来到琉球，访问了蔡温的府第，与蔡温抚琴相弹，蔡温遂写下了《琴论》一篇。

　　1762年（乾隆二十六年）12月，蔡温因病逝世，享年80岁。琉球国王尚穆王听说蔡温逝世的消息后十分悲痛，与太王太妃、王太妃、王妃等人亲临其宅吊唁，赏赐大量银两、祭品等，葬于平良墓。

参考资料：

1、真荣田义见着．蔡温・伝记と思想：月刊冲绳社，1976：18-33

2、赖正维．康熙时期的中琉关系：海洋出版社，2004：252

3、真荣田义见．蔡温・伝记と思想：月刊冲绳社，1976：93-97

4、赖正维．康熙时期的中琉关系：海洋出版社，2004：258-259

主要成就

　　政治改革

　　1722年（康熙六十一年），日本江户幕府在全国范围内对诸大名进行检地，史称享保检地。这次检地导致了萨摩藩对琉球支配体制的强化，引起了琉球国内的极大不安。1728年（雍正四年），为了安抚民心，蔡温安排尚敬王率领305名士族巡视北山。这是在琉球历史上国王第一次巡视国境，增加了民众对王府的拥护。

　　1728年（雍正六年），蔡温取代马献图（名护亲方良意），成为琉球王府的三司官，这是继郑迵之后琉球第二位出生在久米村（华裔）的三司官。

　　1732年，蔡温在程顺则所制定的《中山王府官制》的基础上制定了《位阶定》，对琉球位阶的升进进行了详细的规定。蔡温将王族（包括国王、王子、按司）之下、平民之上的士族分为九品官和十八个位阶，即所谓的“九品十八阶”。这项制度一直延续到琉球灭亡为止。