杏花天·咏汤原文、翻译及赏析
宋代：吴文英
原文
蛮姜豆蔻相思味。算却在、春风舌底。江清爱与消残醉。悴憔文园病起。停嘶骑、歌眉送意。记晓色、东城梦里。紫檀晕浅香波细。肠断垂杨小市。
鉴赏
《杏花天》，双调小令，五十四字，上下片各四句，四仄韵。此词长短句稍近《端正好》词，区别在于：《端正好》词六字句折腰；《杏花天》词六字句连为一气。
“蛮姜”两句，先述汤中调料。“蛮姜”、“豆蔻”都是调味佳品。此言将蛮姜、豆蔻放入汤中，使汤更为鲜辣、香气诱人，尝了这汤后，舌底如沐春风，令人经久难忘。“江清”两句，述汤的作用。言这汤汁清冽诱人，最能消解酒后的残醉，而汤中诱人的香气，使老病的词人闻到后，自觉病情稍减，竟能起床来想一尝鲜味。上片写汤中调料及汤的作用。
“停嘶骑”两句，写售汤之处。言汤香四溢，使男的停马留步，女的眉梢含意，过往行人都希望能尝尝这种香汤美味。而出售这种香汤的地方，记得就在东城边，每天凌晨摆设的小摊之中。“紫檀”两句，承上再赞摊中香汤。言紫檀色的香汤，不断地在锅中翻滚，就在数株垂杨下的小摊上不断散发出令人垂涎欲滴、断肠挂肚的香味来。下片重在赞香汤摊。
夏承焘笺：近人周泳先云：“宋人咏茶、咏汤各词，皆宴席进茶、进汤时所作，以付歌妓者。”此词有“记晓色东城梦里”当在妓家归来之作。可与《玉楼春·京市舞女》中“问称家住城东陌”句参看。
注释
⑴悴憔：即“憔悴”。
⑵肠：一本作“腰”。
清代：孙清元
菊酒不忍酌，步至东城闉。城头楼最高，上与天为邻。
经始自洪武，及今五百春。借问檐前好风日，几见连屋累栋烧成薪。
我昨初客沪水滨，乱余逢节欣饮醇。迩来又重九，胡乃四塞皆烽烟。
行省不决战抚策，坐令边吏愁逡巡。巡方使者文绝伦，郡侯意气干青云。
手长斧柯短，醉胆空轮囷。座中复有二三客，谈诗说剑俱清新，凭栏我独望慈亲。
边云惨澹心氛氲，此楼虽高何足云。点窜欧阳诗，俯仰泪沾巾。
昆池已不见，况乃城中人。
元代：吴克恭
东城俯春流，余昔钓游地。忆尝拈落蕊，相偎倚桃树。
叶底避游丝，丛深纳飞絮。同时四五辈，被服俱美丽。
千金各自携，日暮恣游戏。但道长如此，焉知老将至。
昨日寻旧游，光景徒自媚。日肆江海踪，漂零复谁记。
非无桃与李，寂寞千万亿。
明代：王立道
河水广且深，浩浩不可涉。浓霜摧蒹葭，兰芷夺幽色。
春华复几时，忽已秋节易。蟋蟀忧太康，山枢意逾戚。
对酒不作乐，郁郁何所适。邯郸多才人，绰约倾城国。
皓齿双蛾眉，盈盈歌白雪。曲终竟谁和，观者徒千百。
徘徊振衣袂，凄然泪沾臆。愿为双飞鸿，青冥举长翮。
明代：王立道
河水广且深，浩浩不可涉。浓霜摧蒹葭，兰芷夺幽色。
春华复几时，忽已秋节易。蟋蟀忧太康，山枢意逾戚。
对酒不作乐，郁郁何所适。邯郸多才人，绰约倾城国。
皓齿双蛾眉，盈盈歌白雪。曲终竟谁和，观者徒千百。
徘徊振衣袂，凄然泪沾臆。愿为双飞鸿，青冥举长翮。